Massa de levedura doce
Leveduras em leite quente e esperar alguns minutos para se dissolver bem. Gordura plantar com farinha, fazer aprofundamento, colar leveduras divorciadas, adicionar gemas esfregados com açúcar e baunilina, salgar e fazer uma massa exuberante. Cobra-o e põe-o num lugar quente para chegar. Depois, trancar novamente e fazer bolos de massa com recheio doce. Colocá-los numa folha de gordura, lubrificá-los com proteínas. Cozinhar no forno quente (210-220 graus) por 20-25 minutos.
farinha de 500 g, leite de 1 copo, manteiga de 100 g, ou margarina de 100 g, gema de 3 g, açúcar de 100 g, levedura de 20 g, sal a gosto, baunilha a gosto