Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Massa de levedura da mão ambulante

Receitas de culinária / Receitas de produtos do teste / Massa / Massa de levedura

1 porção
10 min seus 10 min

Para os amantes do pastel, uma receita simples de massa de levedura rápida para bolos. A massa é adequada para fazer tanto bolos fritos como bolos de forno.

Farinha - 500 g, Leite - 1 copo, Tremedouro ativo - 7 g, ou levedura fresca - 30 g, Manteiga vegetal - 2-3 colheres, Ovos - 1 página, Sal - 1 (a gosto), Açúcar - 2 colheres (a gosto)

Preparar os produtos.

Como fazer uma massa de levedura para bolos em uma ambulância: Leite aquecido (cerca de 40 graus). Levedura em leite quente com açúcar e deixe por 15-20 minutos para começar a vagar.

Farinha para escovar.

Em seguida, colocar o opar na louça com farinha, adicionar óleo vegetal, ovos, salgar.

Misturar.

Com as mãos para armar uma massa exuberante. A massa de levedura da ambulância está pronta.

A massa é aberta, todos os bolos vazados. Enquanto fizermos o último, os primeiros serão adequados e podem ser lubrificados com água ou ovo, o forno no forno quente (210-220 ° C) por 20 minutos ou não assados no óleo vegetal.