Massa de levedura para pizza método i
1 porção40 min seus 20 minEm casa, é fácil fazer pizza. A massa é boa, e o recheio é do seu gosto. Recomendamos uma simples massa de levedura para pizza.
Farinha de 250 gramas, Óleo vegetal de 50 ml, Água de 1 copo, Sal de 1 pincel, Tremedouro ativo de 1 hora colher, ou levedura de 20 gProdutos para receita à sua frente.

Leveduras são criadas em água quente.

A levedura solúvel é adicionada a uma colher de farinha.

Misturam a farinha e deixam-nos ficar quietos durante 10 minutos.

Os utensílios trazem farinha, adicionam sal e fazem um pequeno aprofundamento no meio, onde a levedura e a manteiga são criadas.

A massa é amassada com uma colher.

E depois com a mão até ficar homogênea, sem cascas (precisa de cerca de 10 minutos).

Depois, ele é levemente derramado com farinha, coberto com um guardanapo limpo e colocado num lugar quente para a fermentação, o que deve aumentar a massa em 2 vezes.

O teste pronto espalha uma espessura de 1 - 2 cm de espessura.