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Queijo não assado

1 porção


queijo moído na carne, esfregado com açúcar e baunilina, adicionando um ovo e manteiga derretida. Derramar amendoim limpo e triturado, enfiar e lavar. toda esta massa é embrulhada num guardanapo e colocada por 24 horas sob os abdominais. Depois, colocá-lo no prato e plantá-lo com amendoim grelhado.

queijo de 1.25 kg, açúcar de 200 gramas, ovos de 4 polegadas, manteiga de 200 gramas, amendoim de 200 gramas, smetana de 1 litro, baunilha a gosto