Bolinho de camada com creme.

1 porção


Massa suave de camada, feita da mesma forma que para as línguas de camadas, espalhe-se em duas placas de 4 a 6 mm de espessura, deite em uma folha levemente moída de água, fure em vários lugares e cozinhar a 220 a 240 ° C. Sobre a espessura refrigerada após a bolada do teste aplicar uma camada de creme, colocar o segundo placar liso para cima, aplicar uma fina camada camada de creme na superf. O placar é cortado em pastéis de forma retangular individuais e colocado em cima de um pouso de açúcar.