Strudel 2

1 porção


Segunda opção. Cozinhar a massa de camadas, soltar de plaquinhos de ponta 1 - 2 mm de qualquer comprimento, mas não muito largos. Para o recheio, use uma farra de maçãs secas e framboesa, ou curandas e passas. Pô-lo em todo o comprimento da placa, depois enrolá-lo em uma roleta, colocá-lo em cima de uma opressa lubrificada por um ovo e cozinhá-lo num armário de calor médio. Ao servir no poço de açúcar.