Sereia com salé

1 porção


Amassar a massa e deixá-la para fermentar por 1 -1, 5 horas, depois adicionar soda e lavar cuidadosamente. Cortá-lo, misturá-lo com pimenta e cebola cortada. Espalhe a massa em um placar de no máximo 5 mm de espessura, corte em quadrados grandes, coloque um recheio de linguiça em cada quadrado e enrolado em roleta. Cozinhar para um par. Roletas prontas para cortar em giros finos.