Rolo de biscoito com vista ii

Como fazer a roleta com o vislumbre: Gemas de ovo e pó de açúcar misturar e pular na espuma, adicionar pó para biscoito, farinha, água (não toda de uma vez), depois as proteínas de ovo batidas em espuma forte (adicione 1 colher de água à espuma), e tudo bem amassado para que a massa seja homogênea. É bom lubrificar com manteiga, derramar farinha e cozinhar uma prancha de biscoito para um castanho claro. O forno é quente 10 minutos antes de cozinhar a massa. Pranto de biscoito cozido é colocado sobre o tecido úmido e rolar na roleta. Quando o biscoito se esfriar, arrumá-lo com cuidado, insuflá-lo com qualquer coisa e voltar a andar. Um rolo de biscoito cortado, com a visão de um poço de açúcar.