Decolagens

1 porção


Ao fazer uma farra de peixe, põe a cebola cortada. Pegue um pouco de massa ácida ou suave, espalhe-se em um mindinho de espessura, coloque o recheio, e no recheio um pequeno pedaço de peixe de pequeno sentido, faça bolos redondos, fazendo um pequeno buraco lá em cima, frite no óleo. Pode-se fazer o seguinte recheio para os desabrigados: suar uma porcaria grega, adicionar cebola e manteiga, colocar sobre uma massa espaçada e, em cima, um pedaço de peixe salgado. Os acervos sutis e modestos são feitos com mais frequência a partir de um simples teste ácido.