Bolas de queijo frito

8 porções
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Entre as muitas refeições de queijo estão bolas de queijo deliciosas e avermelhadas. A receita de bolas de queijo frito pode ser descrita como uma das opções de receita de queijo. Os queijos são mais originais e apetitosos.

Como preparar bolas de queijo: O queijo é bom para limpar e limpar através do seio.

Derreter o óleo.

Agitar os ovos e misturá-los com manteiga, açúcar, misturar. Com cuidado, manteiga derretida.

Ligar ao queijo. Misturar.

Derramar gradualmente, misturando sempre, farinha e sal.

Engolir a massa. Se os ovos de galinha são grandes, o queijo é gordo ou úmido, então a farinha precisa de mais. A massa deve ser suave, mas para que possa ser aberta. Os balões de queijo podem ser formados de várias formas. Esta receita oferece dois métodos.

O Método 1. A massa é espessada em um placar de 1, 5-2 cm de espessura.

Cortar as bolachas.

Arranjar balões.

O Método 2. Formar uma salsicha de aproximadamente 3 cm de espessura a partir do teste.

Cortar com pedaços.

Fazer com pedaços de balões.

Derrubar balões de queijo na farinha. Ou podemos deitar bolas no ovo e derrubá-las nas secas.

Em um cacique profundo de pequeno diâmetro, aqueça o óleo vegetal. Baixar as bolas de queijo no óleo fervente com cuidado.

Frite bolas de queijo-donuts na fritura até a cor dourada (7-10 minutos). Se necessário, virar as bolas uma ou várias vezes para uma grelha mais uniforme.

Balões de queijo prontos para colocar na toalha de papel para absorver o óleo excedente.

As bolas de queijo podem ser despejadas de açúcar e servidas com esmola. Bom apetite!