Bolo de ar de cereal

1 porção


Lavar com cuidado o escuro em água quente. Encher água fria, colocar no fogo e cozinhar até que a escuridão se torne macia, depois remover a cabra do ponto, e limpar a carne com a coragem através de cês. Adicionar açúcar, e uma mistura de refrigeração para que o purê não saia da colher. Agite a espuma espessa com as proteínas de ovo e enfie-se com a coroa no purê quente de cereal. Coloque uma frigideira profunda na manteiga lubrificada e asse-a num armário de sopro até conseguir. Servir quentes na mesa.