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Pastel de areia com cerejeiras

1 porção


forçar a gordura com açúcar, adicionar gemas, ovo, baunilina, farinha e tapar a massa. colocá-lo em uma folha lubrificada de gordura com uma camada de 1cm de espessura, e colocar as cerejeiras em cima sem os ossos. forno em forno quente por 45 minutos. o pastel quente ainda pode ser cortado em quadrados, derramado com açúcar com baunilinom. Pode ser de cinco proteínas e 150 gramas de açúcar para derrubar a espuma íngreme, colocá-la em quadrados cortados e colocá-la novamente por alguns minutos no forno para que a espuma resse.

farinha de 250 g, manteiga de 150 g, ou margarina de 150 g, ovos de 1, gema de 5 g, açúcar de 150 g, cereja de 500 g, baunilha a gosto