Bolo de bolo
Pegue 3 amarelos de ovo cozidos comprimidos, esfregá-los com açúcar até obter uma massa homogênea. Pegue separadamente óleo sólido (ou margarina) e farinha, cortá-los com uma faca, adicionar nozes perdidas através da carne. A massa obtida é ligada às gemas ao açúcar. Misturar as coisas com cuidado. Lubrificar a frigideira com manteiga, colocar a metade da massa recebida (ela deve ser espremida), lubrificar ou ver e colocar o resto da massa em cima. Cozinhar no forno aquecido a 180 graus até a cor dourada (aproximadamente 40-45 minutos).
manteiga manteiga de 250 gramas, ou margarina de 250 gramas, ovos cozidos (gemas) de 3 polegadas, açúcar de 300 gramas, noz de 100 gramas, farinha de 300 gramas