Charlotte de pão branco com abricó

1 porção


Os abricós são cortados em dois comprimentos, tiram os ossos. Remover as crosta grossas com a batina de pão branco, cortá-la com pedaços, colocá-la em uma folha lubrificada com manteiga, derramá-la com açúcar. Deixe-me ir gradualmente para o forno. O fundo e as paredes da fechadura são lubrificadas com manteiga, derramadas com secos, cobertas com grãos. Encher com abricó com açúcar (200 gramas), cobrir com grãos, lubrificar com ovo, chupar com açúcar, derrubar com manteiga. Deixe-me ir gradualmente para o forno. Servir creme (ou leite).