Profitroli
1 porção
Cozinhar a massa e usar uma seringa de confeitaria para soltá-la em uma opressa ligeiramente lubrificada com óleo como pequenas bolas. Depois, cozinhar no forno aquecido a 140 ° C e arrefecer. Servir pão ao caldo.
Cozinhar a massa e usar uma seringa de confeitaria para soltá-la em uma opressa ligeiramente lubrificada com óleo como pequenas bolas. Depois, cozinhar no forno aquecido a 140 ° C e arrefecer. Servir pão ao caldo.
farinha - 2 copos, manteiga - 100 gramas, ovos - 8, água - 300 gramas, açúcar a gosto, sal a gosto