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A meia-entrada do bolo abelha.
1 porção
O ovo é levemente batido com açúcar, adicionado a margarina amolecida, mel, sal, aquecido para 70-75 ° C quando a interferência. A massa é retirada do fogo, adicionada a soda, coberta em uma pequena quantidade de água com ácido limônico, depois adicionada à farinha e confusa a massa, que é deixada ficar deitada durante 1 horas. Então a massa é dividida em cordos, espaçada e cozida por 15 - 20 minutos a uma temperatura de 200 - 210 ° C.
O ovo é levemente batido com açúcar, adicionado a margarina amolecida, mel, sal, aquecido para 70-75 ° C quando a interferência. A massa é retirada do fogo, adicionada a soda, coberta em uma pequena quantidade de água com ácido limônico, depois adicionada à farinha e confusa a massa, que é deixada ficar deitada durante 1 horas. Então a massa é dividida em cordos, espaçada e cozida por 15 - 20 minutos a uma temperatura de 200 - 210 ° C.
margarina de 425 g, sal de 5 g, açúcar de 420 g, mel de 130 g, farinha de 435 g, ovos de 3 g, soda de 13 g, ácido de limão de 0.6 g.
