Bolo ao contrário

Farinha, açúcar, sal e óleo misturar, adicionar 3 colheres de água fria e entupir a massa. Deixar no frigorífico 40 Maçãs limpar a semente, cortar com fatias e misturar com canela, pó de açúcar e manteiga vegetal. Coloque as maçãs no fundo da forma. Espalhe a massa pelo tamanho da forma, cobre as maçãs e afina as bordas para o interior. Cozinhar à temperatura de 220 ° C até a adoção do teste. Quando esfriar, cobrir a forma do prato e virar.