Strudel com formas secas
Fretes secos por duas horas e cortados em pedaços. Farinha escoar a montanha-russa, fazer um buraco no meio, colocar leite, ovos, manteiga, pó de açúcar, pó de baunilha, soda e queimar a massa. Desfalque a massa em um placar de 3 mm de espessura. Lubrificar o pranto com geleia, colocar os pedaços de frutas secas de forma uniforme e encurtar a massa com um rolo. Colocar num lugar quente para a massa subir. Lubrificar um ovo, pôr açúcar misturado com canela. O inimigo é lubrificar com manteiga, colocar-lhe uma roleta e cozinhá-la no forno.
farinha de trigo de 500 gramas, leite de 200 gramas, açúcar de 100 gramas, manteiga de 100 gramas, ovos de 2 gramas, soda de 10 gramas, sal a gosto, baunilina a gosto, geleia espessa de 100 gramas, frutas secas de 250 gramas, açúcar de 50 gramas, canela de 1 g