Pastel de queijo com enxofre
1 porção
Espessura a massa com uma placa de espessura no dedo e coloque-a numa pequena oposição lubrificada com óleo. Queijo esfregar, adicionar manteiga, 2 gemas de ovo, 3 proteínas de ovo, picado na espuma, um pouco de sal e enxofre. O recheio de queijo é colocado sobre a massa e lubrificado com uma gema de ovo misturada com uma lâmina. Dar ao teste uma caixa e cozinhar a uma temperatura média até a superfície do produto ficar castanho. Cortem a torta com quadrados ou tijolos.
Espessura a massa com uma placa de espessura no dedo e coloque-a numa pequena oposição lubrificada com óleo. Queijo esfregar, adicionar manteiga, 2 gemas de ovo, 3 proteínas de ovo, picado na espuma, um pouco de sal e enxofre. O recheio de queijo é colocado sobre a massa e lubrificado com uma gema de ovo misturada com uma lâmina. Dar ao teste uma caixa e cozinhar a uma temperatura média até a superfície do produto ficar castanho. Cortem a torta com quadrados ou tijolos.
manteiga de 300g de manteiga, oxigénio a gosto, sal a gosto, queijo a 500g, farinha a 450g, ovos a 3 polegadas, lavado a gosto