Páscoa simples
1 porção
1 kg de queijo fresco, seco, assado sob pressão, esfregado através do seco, adicionar um copo de creme espessa, baunilina, 5 gemas de ovo, tirados de 200g de areia de açúcar, 200g de manteiga, noz silenciada, passas lavadas sem caroço. Misturar as coisas da melhor forma possível, apertá-las na forma de passarela, cobrir com um guardanapo de tela, enfiar e colocar no frio. Servindo-o na mesa, colocá-lo de passinho em prato plano. Com uma preparação mais simples, apenas açúcar e baunilha são colocados
1 kg de queijo fresco, seco, assado sob pressão, esfregado através do seco, adicionar um copo de creme espessa, baunilina, 5 gemas de ovo, tirados de 200g de areia de açúcar, 200g de manteiga, noz silenciada, passas lavadas sem caroço. Misturar as coisas da melhor forma possível, apertá-las na forma de passarela, cobrir com um guardanapo de tela, enfiar e colocar no frio. Servindo-o na mesa, colocá-lo de passinho em prato plano. Com uma preparação mais simples, apenas açúcar e baunilha são colocados
queijo - 1 kg, creme - 1 copo, baunilha a gosto, gema - 5 gramas, açúcar - 200 gramas, manteiga - 200 gramas, noz a gosto, passas a gosto