Pastel com morangos frescos

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No início do verão, durante a temporada de morangos, quero experimentar todas as receitas com morangos frescos. E saladas de frutas, sobremesas, compotas e, claro, tortas de morango. Se quiser fazer um pastel de morangos frescos, a receita oferecida aqui pode ser útil. O bolo de massa de areia cheio de morangos frescos e gelatina é delicado, leve e bonito.

Como fazer um pastel com morangos frescos: Limpar morangos, lavá-los, drená-los.

Fazer farinha, misturar com soda, colocar uma montanha-russa, fazer um aprofundamento no centro, colocar ovos de galinha.

No aprofundamento, coloque o smetan, o óleo.

Com as mãos para tapar a massa. Limpe a massa para homogeneidade e coloque no frigorífico por 15-20 minutos.

A gelatina é um pouco de água fria e deixá-la inchada.

Ligar o forno. A massa é espaçada em um círculo de 1cm de espessura, com tamanho um pouco maior do que a forma do bolo. OuAbrir a massa com uma barra longa e uma largura de 8 a 10 cm, cortar a massa extra.

A forma do bolo é lubrificada com óleo. Coloque a massa, faça o voo. Ou o inimigo de colocar a faixa do teste. A partir do corte da massa, raspar o torniquete fino, as bordas da barra lubrificar o ovo ou moer a água e colocar a borda do torniquete. Aqueça o forno até 230-240 graus, coloque a forma (oponente) com o teste na prateleira média e cozinhe até pronto (cerca de 20-25 minutos).

Ferver um copo de água com suco de limão.

Depois, coloque a gelatina dissolvida e abanar. A gelatina arrefece até à temperatura ambiente.

O pastel está pronto para arrefecer. Entre as barras da massa, a lavar morangos com açúcar.

Geleias refrigeradas para encherem as baianas. Bolo de morango e gelatina no frigorífico por 60-90 minutos.

O bolo de morango fresco está pronto. Bom chá!