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Pastel de queijo com laranjas
Se você está interessado no que pode ser feito com queijo, sugiro que faça este pastel de queijo com laranja. A sua receita é uma massa de areia descascada e um recheio delicado de queijo, que dá um frescor especial às laranjas.
manteiga manteiga - 125 gramas, farinha - 235 gramas, açúcar - 210 gramas, gema - 1 pitada, suco de limão - 1 colher, queijo - 800 gramas, laranja (cédula) 2 polegadas, laranja (suco) 1, ovos - 4 bocas, cereja a gosto, laranja (doces para decoração) a gosto
Vamos fazer um pastel de queijo, uma receita de comida americana. Amassar uma massa de 175 gramas de farinha, 60 gramas de açúcar, manteiga cortada com pedaços, gema e suco de limão. Enrolar a massa num filme e colocar no frigorífico por meia hora. Coloque a massa, coloque-lhes o fundo e os uniformes para cozinhar, cubra com papel e adormece com carga (por exemplo, 500 gramas de ervilha seca ou lentilha). Cozinhar 20 minutos, depois tirar a carga e o papel. Queijo misturado com 150g de açúcar, 60g de farinha, cédula e suco de laranja e ovos. Enfiar o recheio de queijo no córrego, cozinhar a uma temperatura de 175 graus por volta de uma hora. Decorar o pastel de queijo com dentes de laranja e cereja.
