Bolo de avô frio.

1 porção


De farinha, manteiga, gemas de ovo, açúcar, cédula de limão e soda de alimentos, amassar a massa de areia e colocá-la em manteiga lubrificada e cheia de farinha. Cozinhar a temperatura média até à meia-velocidade, depois cobrir com batom e cozinhar até estar pronto. O bolo frio é cortado em pedaços pequenos. As proteínas de ovo são atiradas na espuma, misturadas com noz de martelo e pó de açúcar.