Zaviovan com vista
1 porção
cozinhar a massa como se fosse um «engajado» e abrir. por uma metade do cortiço, colocar a vista e cortar a roleta, encharcando as bordas, para ver se o L. L. B. colocá-la em uma folha com papel lubrificante e colocá-la para que a massa chegue. depois lubrificar o ovo e o forno por 45 minutos no forno quente (210-220 °). O embrulhão cozido ainda está quente para servir açúcar de pó com baunilina.
cozinhar a massa como se fosse um «engajado» e abrir. por uma metade do cortiço, colocar a vista e cortar a roleta, encharcando as bordas, para ver se o L. L. B. colocá-la em uma folha com papel lubrificante e colocá-la para que a massa chegue. depois lubrificar o ovo e o forno por 45 minutos no forno quente (210-220 °). O embrulhão cozido ainda está quente para servir açúcar de pó com baunilina.
farinha de 500 g, leite de 1 copo, levedura de 50 g, manteiga de 100 g, ou margarina de 100 g, gema de 2 kg, sal de 0.5 h, baunilha a gosto, vista de 500 g, açúcar de 150 g