Bolo de maçã
1 porção
massa de levedura em forma. maçãs limpas cortadas com dentes, remover o coração, colocar na massa como telhado craniano, regado com manteiga derretida, cobrir com papel pergaminho e forno acima (sob o papel a temperatura é alta o suficiente para as maçãs ficarem macias). Mais uma tarte quente para voltar a regar com manteiga, para dar açúcar. cozinhar 40 min a uma temperatura média. se as maçãs são demasiado sólidas, é preciso limpá-las, cortá-las, adicionar açúcar, um pouco de conhaque, margarina e apagá-las por pouco tempo em fogo fraco
massa de levedura em forma. maçãs limpas cortadas com dentes, remover o coração, colocar na massa como telhado craniano, regado com manteiga derretida, cobrir com papel pergaminho e forno acima (sob o papel a temperatura é alta o suficiente para as maçãs ficarem macias). Mais uma tarte quente para voltar a regar com manteiga, para dar açúcar. cozinhar 40 min a uma temperatura média. se as maçãs são demasiado sólidas, é preciso limpá-las, cortá-las, adicionar açúcar, um pouco de conhaque, margarina e apagá-las por pouco tempo em fogo fraco
levedura de 10 g, farinha de 250 g, maçã de 1 kg, manteiga de 50 g, açúcar de 80-100 g