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Fartura de queijo
1 porção
Todos os alimentos (exceto os ovos) são cuidadosamente amassados na prancha, a massa é espaçada e dobrada, então reaproveitada, dobrada e deixada na prancha em 30 - 40 min. A última vez que a massa é espessura em um placar de 2 cm de espessura e um copo ou uma forma redonda para cortar as pilhas. A superfície dos produtos é lubrificada com gema de ovo e cozida a temperatura média.
Todos os alimentos (exceto os ovos) são cuidadosamente amassados na prancha, a massa é espaçada e dobrada, então reaproveitada, dobrada e deixada na prancha em 30 - 40 min. A última vez que a massa é espessura em um placar de 2 cm de espessura e um copo ou uma forma redonda para cortar as pilhas. A superfície dos produtos é lubrificada com gema de ovo e cozida a temperatura média.
margarina de 250 g, sal a gosto, gema de 2 polegadas, levedura de 10 g, queijo de 100 g, farinha de 450 g, smetana de 100-200 g
