Casaco de chocolate
1 porção
Empurra a levedura no doce leite quente com um pouco de farinha. O resto da farinha é derramado na prancha, aprofundar, colocar gemas de ovo, açúcar, manteiga, sal e leveduras criadas no leite. É bom lavar e colocar num lugar quente para subir. A massa que se arrasta na prancha, é empanada com chocolate, passas, nozes de martelo, regada com manteiga derretida. A massa é cortada, colocada em manteiga lubrificada, cheia de pó de farinha e colocada em lugar quente. O produto cozido é derramado com pó de açúcar.
Empurra a levedura no doce leite quente com um pouco de farinha. O resto da farinha é derramado na prancha, aprofundar, colocar gemas de ovo, açúcar, manteiga, sal e leveduras criadas no leite. É bom lavar e colocar num lugar quente para subir. A massa que se arrasta na prancha, é empanada com chocolate, passas, nozes de martelo, regada com manteiga derretida. A massa é cortada, colocada em manteiga lubrificada, cheia de pó de farinha e colocada em lugar quente. O produto cozido é derramado com pó de açúcar.
manteiga manteiga 150g, sal a gosto, gema a 3g, açúcar a 150g, noz a 100g, leite a 200g, levedura a 20g, farinha a 500g, passas a 50g, chocolate a 100g, noz florestal a 100g