Bolinho de natal
1 porção
Imolar a massa durona e colocar 90 minutos em um lugar quente para aumentar em volume. A partir do teste, nove amontoados idênticos em espessura e comprimento de torneios, sendo um de quatro, um de três e um de dois torneios. Os fogões podem ser colocados em uma opressa lubrificada com manteiga, de modo a colocar primeiro um fogão de quatro escovos e lubrificá-lo com uma gema de ovo; Em cima dela, um fogão de três amassadores, lubrificando a superfície com uma gema de ovo, e em cima, colocar um fogão de dois torneios. A peça é colocada em um lugar quente, dar-lhe uma parede, lubrificar com gema de ovo, dar-lhe açúcar de areia e amêndoas cortadas.
Imolar a massa durona e colocar 90 minutos em um lugar quente para aumentar em volume. A partir do teste, nove amontoados idênticos em espessura e comprimento de torneios, sendo um de quatro, um de três e um de dois torneios. Os fogões podem ser colocados em uma opressa lubrificada com manteiga, de modo a colocar primeiro um fogão de quatro escovos e lubrificá-lo com uma gema de ovo; Em cima dela, um fogão de três amassadores, lubrificando a superfície com uma gema de ovo, e em cima, colocar um fogão de dois torneios. A peça é colocada em um lugar quente, dar-lhe uma parede, lubrificar com gema de ovo, dar-lhe açúcar de areia e amêndoas cortadas.
manteiga de 120g, sal de 1h colher, amêndoas a gosto, limão de 0.5, gema de 2, açúcar de 100 g, leite de 250 g, levedura de 20 g, farinha de 500 g, passas de 100 g