Moça ii (dobrável)

1 porção


Levar leveduras no leite quente. A farinha é derramada em uma tigela profunda, fazer um aprofundamento na farinha, colocar leveduras criadas no leite, manteiga derretida, pó de açúcar, gemas de ovo, sal. Tudo isto é bom para que se formem bolhas de ar no teste. Colocar a massa num lugar quente. A massa adequada é colocada em uma prancha de farinha, cortada em vários pedaços (de dois para um), e, em seguida, espalhe-os em graxos e espações de dois. Deitá-los em inimigos lubrificados por gordura e colocá-los num lugar quente para levantar. Depois lubrificar o ovo e cozinhar no forno a uma temperatura média.