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Pastel de geleia de mirtilo

1 porção


Mova a levedura em um pequeno leite quente, adicionando um pouco de açúcar. Farinha derramar em uma tigela profunda, adicionar leveduras divorciadas no leite, colher gemas de ovo, manteiga, sal e tanto leite para obter a massa de consistência média, pô-la no pranto, deitá-la em uma opressão lubrificada de gordura e colocá-la em um lugar quente para levantar. Depois, molhar a massa com geleia de mirtilo e com açúcar de baunilha em uma espuma forte com proteínas de ovo. Cozinhar no forno até estar pronto a temperatura média.

farinha - 300g, manteiga - 100g, ovos - 4g, levedura - 15g, açúcar a gosto, leite a gosto, açúcar baunilha - 1 maço, geleia a gosto