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Pastel de abricó
1 porção
Abanar a massa e dividir em quatro partes. Cada parte é cheia, põe um deles numa grande oposição, molhe com abricó, cubra com o segundo plástico, etc. A parte superior, com esquilos de 4 ovos amassados, misturados com noz de martelo e açúcar. Antes de fazer o teste, dar-lhe uma parede (2 horas). Cozinhar a temperatura média. Pronto para cortar a tarte com fatias.
Abanar a massa e dividir em quatro partes. Cada parte é cheia, põe um deles numa grande oposição, molhe com abricó, cubra com o segundo plástico, etc. A parte superior, com esquilos de 4 ovos amassados, misturados com noz de martelo e açúcar. Antes de fazer o teste, dar-lhe uma parede (2 horas). Cozinhar a temperatura média. Pronto para cortar a tarte com fatias.
margarina de 250 g, sal a gosto, açúcar de 1 colher, leite de 4 colheres, levedura de 10 g, farinha a gosto, ovos de 4 polegadas, cédula de limão a gosto
