Bolo de natal.

1 porção


A massa de levedura, feita de modo opulento ou sem apoio, é espaçada em um placar de 2 a 2, 5 cm de espessura e colocada em uma folha lubrificada e alinhada. Há uma camada de vidro na superfície do teste. As bordas do teste são fechadas entre 2 e 2, 5 cm. As faixas estreitas da massa, cortadas como árvore de Natal, fazem uma grade acima do recheio. As tortas formadas são levadas a subir, depois lubrificadas com ovos e cozidas. As tortas refrigeradas são cortadas em porções. A vista geral tem uma forma circular, retangular ou quadrada.