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Avó especial

1 porção


Levar leveduras no leite quente. Para a manteiga bem lavada, ter uma gema de ovo, sal, açúcar e levedura divorciada. Em seguida, adicione farinha, passas, açúcar de baunilha e espuma de ovo forte. Colocar num lugar quente para subir. Coloque a massa produzida no óleo lubrificado, a forma de pudim da farinha (até metade), e coloque novamente em um lugar quente para levantar. Depois cozinhar no forno a uma temperatura média. Cozido, refrigerado, derramado com soda de chocolate ou cheio de açúcar.

manteiga de 120g, sal a gosto, proteína a 4g, gema a 8g, açúcar a 100g, leite a 250g, levedura a 20g, farinha a 250g, passas a 30g, chocolate a gosto, açúcar a baunilha a 1 pacote