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Bolo de obra-prima.
1 porção
Fazer uma massa durona, pô-la numa prancha grossa, metê-la num grande inimigo e enfiar-lhe de cima. Vi-te a cobrir com espuma de ovos misturados com açúcar. Da parte de cima da massa, raspar os torniquetes e decorar o bolo (coloque a cruz-revestimento em cima). O pastel frio é cortado com pedaços e derramado com açúcar de baunilha.
Fazer uma massa durona, pô-la numa prancha grossa, metê-la num grande inimigo e enfiar-lhe de cima. Vi-te a cobrir com espuma de ovos misturados com açúcar. Da parte de cima da massa, raspar os torniquetes e decorar o bolo (coloque a cruz-revestimento em cima). O pastel frio é cortado com pedaços e derramado com açúcar de baunilha.
manteiga de 250g, limão de 1, gema de 3, açúcar de 150 gramas, farinha de 500 gramas, açúcar de baunilha a gosto, pó de 1 maço
