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Pastel com creme

1 porção


A massa espaçosa é dividida em 2 partes e cada uma é espaçada de acordo com o tamanho da oposição. Os primeiros 5 minutos para cozinhar a temperatura média, em seguida a uma temperatura alta até a cor de rojão. Lubrificar com creme. Cortar a tarte com uma faca quente nos quadrados e dar-lhe um copo de açúcar.

manteiga de 250g, sal a gosto, farinha a 250g, manteiga a 8 colheres