Pastel com borracha vermelha
1 porção
A massa feita com farinha, açúcar, manteiga, noz, suco de limão, cédula de limão e gemas de ovo, deitá-la em uma pequena rejeição e cozinhar até semiaberto. Depois tirar o bolo do forno, cobrir o recheio e cozinhar à temperatura média até estar pronto. O pastel frio (pode ser quente) é cortado com rombos, cubos ou retângulos.
A massa feita com farinha, açúcar, manteiga, noz, suco de limão, cédula de limão e gemas de ovo, deitá-la em uma pequena rejeição e cozinhar até semiaberto. Depois tirar o bolo do forno, cobrir o recheio e cozinhar à temperatura média até estar pronto. O pastel frio (pode ser quente) é cortado com rombos, cubos ou retângulos.
manteiga de 140g, limão de 0.5, gema de 2, açúcar de 90 g, noz de 70 g, farinha de 140 g, cédula de limão a gosto