Bolo de cereja
Na época das ervas frescas, faça um bolo de cereja, não é difícil. O cereal dá suculência ao bolo, e a massa doce não requer um recheio demasiado doce, bastante doce natural de ervas, e o bolo de cereja não será muito apertado.
farinha - 3 copos, margarina de manteiga 250 gramas, ovos - 3 polegadas, açúcar - 1 copo, açúcar de baunilha - 1 saco, leite - 100 gramas, soda - 0.5 h, sal na ponta da faca, cereja - 500 g
Esfregue a margarina com a farinha na miúda, adicione açúcar, sal, soda (pode-se limpar com vinagre ou suco de limão), ovos e leite, misture a massa até a uniformidade. Cerejeiras sem ossos, coloquem as formas lubrificadas no fundo. Há massa lá em cima. Cozinhe o bolo com cereja no forno aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos (acompanhe a vontade).