Bolo ópera

1 porção


Manteiga ou margarina esfregar com farinha, adicionar soda, vinagre, sal, açúcar, e moer massa, smetana. A massa é dividida em duas partes, banhada novamente e deixada no quadro. Os núcleos de noz podem ser moldados, misturados com secas de pano, passas, açúcar, canela, cravo, cédula de limão, rum e água. Todos estes produtos são bons para misturar até a formação de massa homogênea. A massa é espaçada no 2 da placa e uma delas é colocada numa opressa lubrificante. Por cima, coloque o recheio e cubra-o com o segundo plástico. O placar superior é furado com um garfo em vários lugares, lubrificado com gema de ovo e cozido no forno quente. O pastel gelado é cortado com quadrados e derramado com açúcar.