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Bocas de nozes

1 porção


4 proteínas de ovo para bater na espuma forte, adicionar pó de açúcar, noz de martelo e farinha. Misturar um pouco. A folha de metal é arrancada com papel e colher de chá para colocar pequenos bugs sobre ele a 2 dedos de distância um do outro. A folha de metal com as peças é colocada no forno quente e imediatamente reduzir o fogo para que a massa sece em vez de ser feito. Os bugs frios estão prontos para colar dois cremes de chocolate. A saída é de aproximadamente 20.

proteína de 4, noz de 50 gramas, açúcares de 220 gramas, farinha de grande porte de 30 gramas.