Desbravegai-i

1 porção


Primeiro, fazemos uma farra. A carne de porco é cortada em pouca água, cortada em cubos pequenos, misturada com cebola pequena, salgada, pimenta. Se necessário, você pode adicionar uma gema. Quando o teste é feito, colocam metade da taxa de açúcar da tabela e injetam um pouco mais de água ou leite. A massa é arrancada com um colbatinho e cortada em 10 ou 12 mil, cada um deles enfiado numa bola de farinha. Os balões, por sua vez, são colocados em bolachas, colocados no meio de cada uma das carnes e fechados as bordas de modo a manter a luz e ver o recheio. No exterior, os spray parecem barcos de kayak. Eles são colocados em uma parede lubrificada com óleo e, após 20 minutos, são cozidos entre 15 e 20 minutos a uma temperatura entre 220 e 240 ° C.