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Bolo de cenoura
8 porções3 horas 20 min suas 30 minas
Com a massa de levedura, você pode fazer uma bela e deliciosa torta de cenoura. A receita de bolo de cenoura difere da receita de bolo de levedura comum do teste de apoio porque a massa é adicionada a purê de cenoura.
Cenoura de 250 gramas, Tremores frescos de 20 gramas, Leite de 300 gramas, Farinha de 500 gramas, Ovos de 3 gramas, Açúcar de 200 gramas, Sol de 1 pincel, Baunilha de 1 colher (a gosto), Manteiga de manteiga (ou margarina) de 150 gramas, Manteiga de lubrificante de 1 colher (a)
Produtos para receita.
As cenouras são limpas, lavadas, cortadas em pedaços, enchidas de água fria, levadas a ferver. Cozinhar em fogo pequeno sob a tampa até pronto (cerca de 20-25 minutos). 
Derrame água. A cenoura cozida está em purê. 
Cozinhar oparu, para que exalar leveduras em parte do leite quente, adicionar metade da farinha, um pouco de açúcar e deixar em um lugar quente para que a opara aumente de 2 a 3 vezes (cerca de uma hora). 
Derreter manteiga ou margarina. 
Adicione leite, ovos, açúcar, sal, baunilina. 
Depois, purê de cenoura. 
A seguir, o resto da farinha. 
Engolir a massa. 
Depois adicione manteiga derretida ou margarina. É bom lavar a massa. 
Encurtá-lo e deixá-lo em lugar quente por 40-60 minutos para aumentar em 2 vezes (uma vez a massa desmaiar). 
Ligar o forno. Um grande feixe para lubrificar óleo vegetal e colocar massa nele. Deixe-o no fogão por 10-15 minutos. 
Colocar o bolo no forno na estante do meio. 
Bolo de cenoura cozinhar a uma temperatura média de 160 graus por cerca de uma hora. O bolo de cenoura pronto deve ser dourado. 
O bolo de cenoura está pronto. 
Bom apetite!