Bolinho de cenoura e beterraba

Cenoura e beterraba são lavadas, limpadas e esfregadas num pequeno gajo. Manteiga com açúcar para massa clara homogênea. Adicionar farinha, legumes, ovos. Pôr açúcar de baunilha e misturar com cuidado. A massa pronta para ser colocada com manteiga. Cozinhar no forno a uma temperatura de 170-180 ° C por cerca de 30-40 minutos. Se o fundo do cupcake começar a gritar, pode ser coberto com papel alumínio.