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Biscoito limão
1 porção
O limão tira a cédula e suga. O ovo é batido com açúcar (quente), adicionado suco de limão, cédula e misturado com farinha e amido. A massa de biscoito é cozida em formas. O fundo da forma é lubrificado com óleo e derramado com farinha ou arrancado com papel pérgamo. A massa é servida até 0, 75 de altura de forma, porque aumenta em volume. O biscoito é cozido a uma temperatura de 180 a 200 ° C.
O limão tira a cédula e suga. O ovo é batido com açúcar (quente), adicionado suco de limão, cédula e misturado com farinha e amido. A massa de biscoito é cozida em formas. O fundo da forma é lubrificado com óleo e derramado com farinha ou arrancado com papel pérgamo. A massa é servida até 0, 75 de altura de forma, porque aumenta em volume. O biscoito é cozido a uma temperatura de 180 a 200 ° C.
limão de 95 g, farinha de trigo de 320 g, açúcar de 320 g, amido de 80 g e ovos de 15 gramas.
