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Punho com queijo

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1 porção

O teste espalha um placar de cerca de 1 cm de espessura, corta-o em trechos de comprimento oposto e entre 12 e 14 cm de largura. A superfície é lubrificada com ovo.

farinha de 415 g, açúcar de 20 g, margarina de 10 g, ovos de 1 g, levedura de 10 g, sal de 5 g, água de 0.17 l, queijo de 90 g, baunilha de 0.01 g