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Tapete sem recheio lubrificado com ovo
1 porção
formar a massa em um pedaço retangular, colocá-la em uma opressão lubrificada por gordura e espaçá-la até a espessura de 10 - 15 mm. ousar a farinha da superfície, lubrificar a massa com gema de ovo e garfo para aplicar o desenho. Para que não se formem hesitações no tapete, que a furem em vários lugares com um garfo. depois de cozinhar por 30 a 40 min a 190 a 200 °, cortando o tapete em pedaços retangulares de qualquer magnitude.
formar a massa em um pedaço retangular, colocá-la em uma opressão lubrificada por gordura e espaçá-la até a espessura de 10 - 15 mm. ousar a farinha da superfície, lubrificar a massa com gema de ovo e garfo para aplicar o desenho. Para que não se formem hesitações no tapete, que a furem em vários lugares com um garfo. depois de cozinhar por 30 a 40 min a 190 a 200 °, cortando o tapete em pedaços retangulares de qualquer magnitude.
farinha de 3 copos, açúcar de 0.75-1.25 copos, mel de 0.25-1 copo, manteiga de 50-100g, ou margarina de 50-100g, ovos de 1-2, soda de 0.5 h. Colheres de 0.25-1 h. Colher, água de 0.25-0.75 copos, gema de 1 gema.
