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Corge com framboesa ou musgo
1 porção
de farinha, gordura, 50g de açúcar e 1 gema para tapar a massa e cozinhá-la em forma no forno quente (210-220 °), para garantir que a corja não seja muito arborizada. De proteínas e açúcar para irritar a espuma íngreme, lavá-la com a framboesa ou framboesa, colocá-la sobre a crosta cozeada e colocá-la no forno clero por uns minutos.
de farinha, gordura, 50g de açúcar e 1 gema para tapar a massa e cozinhá-la em forma no forno quente (210-220 °), para garantir que a corja não seja muito arborizada. De proteínas e açúcar para irritar a espuma íngreme, lavá-la com a framboesa ou framboesa, colocá-la sobre a crosta cozeada e colocá-la no forno clero por uns minutos.
farinha de 200 gramas, gordura de 150 gramas, açúcar de 250 gramas, ovos de 1 centavo, proteína de 5 polegadas, fêmea de 1 copo, ou framboesa de 1 copo
