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Kish

Kish é um pastel da cozinha francesa, embora tenha começado em Lorena, onde viviam muitos alemães. Mais detalhes sobre quiche...Pastel de kish francês é um pastel aberto, com pedaços de carne, queijo, peixe, legumes. A massa é geralmente de areia ou camada. A tarte de kish lauren ou kish laurent é chamada de «lorraine pastel». É uma das variedades que tem bolos de kish. Esta receita nasceu dos alemães lorena, e os franceses arranjaram uma maneira de fazer o kish à sua maneira. O interior é enchido com uma mistura de creme, ovos e queijo, e o recheio usa bacon ou carne defumada. Acredita-se que é um clássico kish, um prato que a verdadeira francesa deve ser capaz de cozinhar. Ele é maravilhosamente delicioso, o seu aroma não pode ser transmitido para a foto. Kish produz um sabor apetitoso de especiarias, especialmente a noz moscada, que muitas vezes é adicionado ao creme. Além desta receita de kisha, há outras: bolinho de kish com peixe, receita de kish com frango, receita de kish alsaciano. O kish, com a sua receita, encoraja-o a experimentar, serve-o frio ou quente, e faz-o com um kish de frutas. Os mais populares são bolos de kish com frango e cogumelos, kish com semente e espinafre, kish com espinafre e queijo, kish com semga e brócolis, kish com presunto e queijo, kish com cogumelos, kish com salmão, kish de frutas. As receitas com a foto vão mostrar-lhe como deve ser este milagre francês.