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Pastel de batata assada

1 porção


os amarelos devem ser bem esfregados com açúcar, misturados com batatas assadas, passadas por carne, soda, sal, cédula de limão e suco, canela, farinha, e as proteínas batidas na espuma acabam. forrada em óleo bem lubrificado em fogo médio.

batatas - 500g, ovos - 2g, sal a gosto, limão a gosto, canela - 0.5 h. Colher, soda a gosto, farinha - 150g, açougue - 150g, manteiga a gosto