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Pão de leite de batata

1 porção


Açúcar, manteiga, sal e gemas de ovo esfregar, adicionar farinha, passar pela carne de batata, opara e adicionar leite quente, derramar a massa. Colocá-lo num lugar quente por uma hora e meia a duas horas para aumentar o volume. Moldes oblíquos para pastéis de batons lubrificar com manteiga, colher farinha, encher com massa e colocar 45 min no balcão. Produto cozinhar em alta temperatura.

manteiga de 60 gramas, batata de 150 gramas, sal a gosto, gema de 2 polegadas, açúcar de 60 gramas, leite a gosto, levedura de 20 g, farinha de 450 g