Biscoito nozes.
A farinha é misturada com amido e nozes fritas. A mistura de farinha é injetada um pouco na massa de ovo bem batida, misturando a massa com cuidado até a formação de massa homogênea. Fazem biscoitos no forno aquecido a 180 graus (35-50 minutos).
farinha de trigo de 300g, açúcar de 365g, noz de 60g, amido de batata de 25g, ovos de 15g.